『岩泉黒豚 和み餃子』は、全ての餃子に岩手県岩泉町産の龍泉洞黒豚を100％使用しています。
自然豊かな土地で、健康に育つ龍泉洞黒豚は、脂にもコクや甘みがありながら、脂っこくなく、後味はさっぱりとしているのが特徴です。
皮は、岩手県産南部小麦のほか、県内の小麦粉だけをブレンドしています。粉を練るところから包餡まで全て手作りで行うことにより、肉厚で、もちもちとした食感の餃子となっています。
定番の一番人気、黒豚餃子のほか、岩泉町の旬の食材を使った季節限定餃子も是非ご賞味ください。
INFORMATION お知らせ
- 2024.02.16
- 一時休業のお知らせ
- 2022.12.12
- 和み餃子の路面店、餃子バルがOPENしました！
- 2022.10.25
- キッチンカー出店予定のお知らせ
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